المقادير :
- ملعقة أكل زبد .
- سكر للتحلية .
- ½ 1 كوب طحين .
- ½ كوب قهوة سائلة مطبوخة .
- ½ 1 ملعقة أكل نشأ .
- ملعقة كوب فانيلا .
العمل :
1- يمزج السكر والنشأ في قدر ثم يضاف إليه الحليب بالتدريج مع التحريك .
2- تضاف اليه القهوة وتوضع على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح ناعماً وسميكاً .
3- ترفع من النار ويضاف الزبد وتبرد .