المقادير :

تستعمل المقادير السابقة في صلصة الفانيلا (أضغط هنا) ، تستبدل الفانيلا بقشر ليمونة وملعقة كوب من عصير الليمون الحامض .

العمل :

1- يبرش قشر الليمون رفيعاً ويضاف الى الحليب ويغلى معه لتسرب نكهة الليمون ثم يصفى .
2- تعمل الصلصة البيضاء وتغلى لمدة ثلاث دقائق .
3- ترفع من النار وتبرد قليلاً ثم يضاف اليها عصير الليمون قبل التقديم .