هلا
رمضان كريم عليكم يارب
ونفتتح على بركة الله العدد الاول من المجلة الرمضانية:
الصوم: يُعرّف الصوم لغةً على أنه مطلق الإمساك، أما شرعاً فهو التعبّد لله -تعالى- بالامساك عن سائر المفطّرات؛ كالأكل، والشرب، والجماع، من طلوع الفجر إلى غروب الشمس
قراءة القرآن الكريم: من العبادات الفاضلة في شهر رمضان قراءة القرآن الكريم، لا سيّما أن شهر رمضان شهر القرآن، وقد كان جبريل -عليه السلام- يُدارس القرآن الكريم مع النبي -عليه الصلاة والسلام- في رمضان
“اللهم أهله علينا بالأمن والإيمان”
دعاء اليوم الأوّل من شهر رمضان المبارك:
يمكنكم الدعاء بما يملي الله عليكم به ومن هذه الادعية :
"اَللّـهُمَّ اجْعَلْ صِيامي فيهِ صِيامَ الصّائِمينَ، وَقِيامي فيهِ قيامَ الْقائِمينَ، وَنَبِّهْني فيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلينَ، وَهَبْ لى جُرْمي فيهِ يا اِلـهَ الْعالَمينَ، وَاعْفُ عَنّي يا عافِياً عَنْ الُمجْرِمينَ".
ثواب هذا الدعاء
” مَنْ دَعَا بِهِ أُعْطِيَ أَلْفَ أَلْفِ حَسَنَةٍ، وَ رُفِعَ لَهُ أَلْفُ أَلْفِ دَرَجَةٍ، وَ مُحِيَ عَنْهُ أَلْفُ أَلْفِ سَيِّئَةٍ ”
ساعات رمضان حول العالم
تتفاوت ساعات الصيام من منطقة إلى أخرى حول العالم، وهو بصورة تجعل المسلمين في منطقة بعينها يصومون ساعات أكثر من المسلمين في منطقة أخرى، إذ تصل في بعض المناطق لـ 20 ساعة وفي مناطق أخرى لا تزيد عن 12 ساعة، بحسب موقع "ماي بري تايم أونلاين".
إضافة إلى تغير عدد ساعات الصيام بسبب الموقع الجغرافي، فإنها أيضا تتغير بمرور أيام الشهر، حيث يكون وقت الصيام في أول أيام الشهر مختلفا عن آخر أيامه.
يصوم المسلمون في عدد من المناطق حول العالم مثل تشيلي، في أمريكا الجنوبية، أقل من 12 ساعة، بينما يصوم آخرون 20 ساعة في عدد من المناطق.
فيما يلي أطول وأقصر ساعات الصيام والدول التي توجد بها:
- جرينلاند - النرويج - فنلندا (20 ساعة)
السويد - ألمانيا (أكثر من 19 ساعة)
الدنمارك - بولندا - بريطانيا - كازاخستان - بلجيكا - سويسرا (18 ساعة وأكثر)
رومانيا - روسيا - فرنسا - إيطاليا - أفغانستان - كندا (17 ساعة وأكثر)
إسبانيا - البرتغال - اليونان - الصين - كوريا الشمالية - تركيا - أمريكا - اليابان (أكثر من 16 ساعة)
المغرب - باكستان - إيران - العراق - لبنان - سوريا (16 ساعة)
نيوزيلندا - الأرجنتين - جنوب أفريقيا - أستراليا - تشيلي (أقل من 12 ساعة)
نصائح لتقليل الشعور بالعطش
لتقليل الشعور بالعطش هذه أهم الأطعمة والمشروبات والتي طرحها اساتذة التغذية خلال وقت السحور .. خلال النقاط التالية:
1- يجب الاعتماد بشكل أساسي على تناول كوب من الزبادي، لمكافحته الاحساس بالعطش، ولما له من فوائد صحية عديدة.
2- تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الأملاح كالمخللات.
3- المدوامة على شرب الماء طوال اليوم وتوزيع الكميات حيث يُفضل تناول من 8 لـ 12 أكواب مياه على مدار اليوم.
4- الابتعاد عن الأغذية المحفوظة والمصنة والمقلية، وكذلك تجنب المشروبات الغازية والقهوة والشاي.
5- الاهتمام بالخضراوات الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، كالخس والكابوتشي، والبقدونس، والجرجير.
6- مشروب العرقسوس والتمر هندي الطبيعي، يقلل كل منهما الإحساس بالعطش، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولهما.
7- تجنب السكريات بشكل عام والحلويات خاصة في وجبة السحور، لأن السكريات تزيد من الشعور بالعطش.
8- الإقبال على تناول الفواكهه خاصة التى تحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم لمكافحة العطش، مثل الموز والمشمش.
عصائر يجب مزجها معًا وتناولها في رمضان، لتقوية الجهاز المناعي
البرتقال بالجزر
من العصائر الميكس التي لقت شهرة واسعة منذ ظهور فيروس كورونا المستجد، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما يتميز بمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم خلال شهر رمضان.
إليك ما يحدث عند الإفطار في رمضان على "التمر باللبن"
الإفطار على "التمر باللبن" يسهل عملية الهضم وينشط حركتها بما لا يرهقها، كما يزيل الخمول الذهني والعضلي، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات الأحادية والثنائية (الجلكوز و الفركتوز)، والتي تمتص بسرعة عالية للوصول إلى الدم في دقائق معدودة وخصوصا إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما في الصيام.
- تناوله عند بدء الإفطار يجنب المعدة من المشاكل الصحية كالإمساك والصداع والخمول، لأنه يساعد على إرسال إشارات بالشبع إلى المخ ما يقلل كميات الطعام الداخلة إلى الجسم، عكس المواد الدسمة التي لا يشعر المخ بالامتلاء إلا بالامتلاء الكامل.
- التمر مع الماء أو اللبن هو الغذاء الوحيد الذي يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناوله. فالتمر منجم من العناصر المعدنية والفيتامينات، كما أنه غني بالألياف المنشطة للمناعة والمانعة للإمساك وسرطانات الأمعاء والمخفضة للدهون والكوليستيرول الضار ويحارب الحساسية، ويعالج الأنيميا.
ولا ننسى اقتراحات وافكار لمائدة رمضان وراح تلگوها بقسم المطبخ تباعا
اتمنى عجبتكم المجلة..تحياتي
رد مع اقتباس
