يعتبر الزعتر الأخضر من أكثر الأعشاب استخدامًا في الوطن العربي، وذلك لما له من فوائد صحية واستخدامات عديدة. تعرف معنا على أهم فوائد الزعتر الأخضر الآن.
بفضل مذاقه المميز، ظل الزعتر عنصرًا أساسيًا في الطهي حتى يومنا هذا. لكن الزعتر يكتسب بسرعة سمعة لصفاته الطبية، مثل قدرته على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم.
فوائد الزعتر الأخضر
يمتاز الزعتر الأخضر بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، أهمها:
1- يساعد على خفض ضغط الدم
وجدت دراسة علمية أن الزعتر الأخضر قادرًا على تقليل معدل ضربات القلب بشكل كبير في الفئران التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم، وكان قادرًا أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول لديهم.
إحدى الطرق المؤكدة لاستخدام الزعتر للمساعدة على خفض معدل ضربات القلب هي استبداله بالملح في الأطعمة.
2- يساهم في علاج السعال
غالبًا ما يستخدم الزعتر الأخضر، كعلاج طبيعي للسعال.
في إحدى الدراسات العلمية ساعد مزيج من أوراق الزعتر واللبلاب على التخفيف من السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد الأخرى.
3- يعزز المناعة
إن الزعتر غني بفيتامين سي كما يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، وهي فيتامينات مهمة من أجل تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته.
إذا شعرت بالبرد يمكن أن يساعد الزعتر على استعادة صحتك الجيدة.
4- يساعد في التخلص من الافات
أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص الزعتر يمكن أن يصد البعوض، لكن زراعته في حديقتك لا يكفي.
من أجل الحصول على أفضل نتائج لمكافحة الافات، افركي أوراق الزعتر بين يديك لتحرير الزيت العطري.
5- يعزز المزاج
في دراسة أجريت عام 2013، ثبت أن كارفاكرول وهي المادة التي يحتوي عليها الزعتر، تؤثر على نشاط الخلايا العصبية بطرق تعزز مشاعر الأشخاص.
لذلك إذا كنت تستخدم الزعتر أو زيت الزعتر بانتظام، فقد يكون له تأثير إيجابي على مشاعرك ومزاجك.
6- يعالج الالتهابات البكتيرية المنقولة بالغذاء
اختبرت دراسة بولندية زيت الزعتر وزيت اللافندر، ولاحظوا أن زيت الزعتر المستخلص من الزعتر الأخضر كان فعالًا ضد السلالات المقاومة للمكورات العنقودية والمكورات المعوية والإشريكية والبكتيريا الزائفة.
7- يحارب سرطان القولون
وجدت دراسة أجريت في لشبونة في البرتغال أن مستخلصات الزعتر قد تحمي الناس من سرطانات القولون.
حيث وجد الباحثون مادة تعمل على التقليل من الجذور الحرة التي يسبب تراكمها رفع خطر الإصابة بالسرطان.
8- معالج لحب الشباب
كما ذكرنا فإن الزعتر الأخضر له خصائص مضادة للبكتيريا، وهذا يجعل له دورًا في محاربة الإصابة بحب الشباب.
الاثار الجانبية للزعتر الأخضر
يعتبر الزعتر امنًا عند استهلاكه بكميات طعام عادية، وعند تناوله عن طريق الفم كدواء لفترات قصيرة من الزمن.
لدى بعض الأشخاص، يمكن أن يسبب اضطراب الجهاز الهضمي أو الصداع أو الدوخة.
يعد زيت الزعتر امنًا عند وضعه على الجلد، لكنه من الممكن أن يسبب الحساسية لدى البعض، لذا من الضروري إجراء اختبار الحساسية قبل استخدامه.
رد مع اقتباس