اكتشفوا مزايا هذا الطبق ونصائح بتحضيره!
محتويات الصفحة
- المقادير لتحضير القدرة الفلسطينية
- ملاحظات اخصائية التغذية
- القيم الغذائية للحصة الواحدة
المقادير لتحضير القدرة الفلسطينية
5 حصص
المقادير
500 غرام ارز
1/2 كوب حمص
10 فص ثوم
1/2 ملعقة كبيرة هال
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2000 غرام دجاج
ملاحظات اخصائية التغذية
- يحتوي هذا الطبق على الدجاج والأرز.
- يجب إزالة جلد الدجاج، قبل الطبخ، للتخفيف من كمية الدهن.
- يفضل إضافة الثوم لأنه يمنح الطبق مذاقا مميزا، إضافة إلى أن له قيمة غذائية هامة.
- يفضل إضافة الكركم لأنه يحتوي على المواد التي تساعد الكبد في التخلص من السموم .
القدرة الفلسطينية ومرضى السكري
- يفضل استبدال الأرز بالأرز الكامل (مع القشرة) لأنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وتمنح الإنسان الشعور بالشبع لوقت أطول.
القدرة الفلسطينية ومرضى القلب
- قم بازالة جلد الدجاج وشويه لتقليل نسبة الدهون المضره.
القدرة الفلسطينية والنساء الحوامل
- للدجاج قيمة غذائية هامة، فهو يحتوي على البروتين الذي يساهم في تكوين الخلايا المختلفة في الجسم، مثل خلايا الدم، الجهاز المناعي، الجهاز الهضمي، العضلات وغيرها.
- كما ويحتوي هذا الطبق على كل من البروتين الحيواني والنباتي الضرورين لك خلال فترة الحمل.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعرات حرارية 1304 بروتين 85 غرام دهون إجمالية 62 غرام مجمل كربوهيدرات 94 غرام ألياف غذائية 3 غرام صوديوم 519 ملغم كوليسترول 300 ملغم
رد مع اقتباس