1
- رقائق البطاطس:
تعد رقائق البطاطس هي أول المأكولات في هذه القائمة ويجب التخلي عن تناولها الدائم.
2- البطاطس:
كانت البطاطس بجميع أشكالها هي الغذاء الثاني في قائمة أكثر الأطعمة التي تزيد الوزن.
3- المشروبات المحلاة:
تعتبر المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة هي الثالثة في قائمة الأغذية التي تعمل على تضخم الوزن.
4- اللحوم الحمراء:
تناول اللحوم الحمراء بشكل يومي يزيد من وزن الجسم بشكل ملاحظ.
5- اللحوم المصنعة:
تؤثر اللحوم المصنعة مثل البرجر والهوت دوج والسجق في زيادة الوزن بجانب تأثيرها الضار جداً على صحة الإنسان.
ثانياً: الأغذية التي تعمل على خفض الوزن إذا ما تم تناولها بشكل يومي:
1- الخضروات:
هي أهم الأغذية التي تنقص الوزن لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة, لاسيما الألياف الغذائية.
2- الحبوب الكاملة:
تناول الحبوب الكاملة يعمل بشكل كبير على خفض وزن الجسم بصورة ملاحظة لغناها بعناصر تغذوية ضرورية جداً للحفاظ على وزن الجسم.
3- الفواكه:
جاءت الفواكه في المركز الثالث في قائمة الأغذية الأكثر قدرة في الحفاظ على الوزن إذا تناولت بشكل يومي.
4- المكسرات:
من أهم الأغذية التي تعمل على إنقاص الوزن إذا تم تناولها بصورة دورية.
5- الزبادي:
جاء الزبادي خامساً في قائمة الأطعمة التي تنقص الوزن.
وأجريت هذه الدراسات على ثلاث مجموعات من الأشخاص الذين كانوا خالين من الأمراض المزمنة كما أنهم لا يعانون من البدانة في بداية عملية التقييم. وكانت تجرى عملية التقييم هذه كل 4 سنوات, مع متابعة لمدد تصل من 12 إلى 20 عاماً. وقال الأستاذ فرانك هو الباحث في هذه الدراسة أن هناك فكرة يروج لها أنه ليس هناك أطعمة سيئة وأخرى جيدة, هي خرافة لا بد من فضحها بقوة.
المصدر:خضار كوم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندسة التركمانية
