زيت الزيتون معروف على نطاق واسع بفوائده الصحية، يتميز بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة وقد يساعد حتى في الحماية من بعض الأمراض المزمنة. تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون للمعدة من خلال هذا المقال.

في حين أن زيت الزيتون يستخدم بشكل شائع كزيت للطبخ والغمس، يعتقد بعض الناس أن شربه سيسمح لك بجني أقصى فوائده. إليك أهم فوائد زيت الزيتون للمعدة.
لماذا يشرب الناس الزيت الزيتون؟
يقال أن بعض الناس في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​يشربون 1/4 كوب (60 مل) من زيت الزيتون كل صباح. في الواقع، قد تكون هذه طريقة لجني العديد من فوائدها المحتملة المضادة للالتهابات والوقاية من الأمراض.
تدعي القصص أن شرب الزيت يمكن أن يزيل السموم من جسم، ويهدئ معدتك، وحتى أنه يساعد على فقدان الوزن.
في الواقع، يعتقد بعض الناس أن شرب زيت الزيتون يوفر فوائد أكثر من استخدامه في الوجبة، ومع ذلك، لا يوجد بحث لدعم هذا الادعاء حتى الان.
فوائد زيت الزيتون للمعدة
هناك العديد من فوائد زيت الزيتون على المعدة أو على صحة الإنسان بشكل عام، أهمها:
1- التقليل من قرحة المعدة
يحتوي زيت الزيتون على الكثير من المواد الغذائية الضرورية والمهمة، والتي بدورها تساعد في التقليل من قرحة المعدة.

2- تحسين عملية الهضم
يلعب زيت الزيتون دروًا كبيرًا في تحسين عملية الهضم والتقليل من عسر الهضم.
حيث أن المركبات الموجودة في زيت الزيتون تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
2- يساعد في تلبية الكمية الموصى بها من الدهون الصحية
معظم الناس يأكلون ما يكفي من الدهون الكلية، ولكن الكثير منهم لا يحصلون على ما يكفي من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي توجد في بعض الزيوت والمكسرات والبذور وغيرها من المصادر النباتية.
يعد زيت الزيتون من أغنى مصادر النباتات من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، واستهلاكه يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجاتك من هذا النوع من الدهون.
جدير بالذكر أن هذا النوع من الدهون مفيد ويعود بالفائدة على الجهاز الهضمي والصحة العامة.
3- يخفف من الإمساك
قد يخفف شرب زيت الزيتون من الإمساك الذي يصيب حوالي 34٪ من البالغين فوق سن الستين. وجد أن استهلاك زيت الزيتون فعال مثل الزيوت المعدنية في تخفيف الإمساك.
4- يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة
زيت الزيتون البكر الممتاز مغذي إلى حد ما.
بصرف النظر عن الأحماض الدهنية المفيدة، فإنه يحتوي على كميات متواضعة من الفيتامينات E و K، لكنه مليء بمضادات الأكسدة القوية، هذه مضادات الأكسدة نشطة بيولوجيًا وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
5- يساعد في منع السكتات الدماغية
تظهر العديد من الدراسات الكبيرة أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون لديهم خطر أقل بكثير من السكتة الدماغية.
6- يقلل من مخاطر مرض السكري من النوع الثاني
تشير كل من الدراسات القائمة على الملاحظة والتجارب السريرية إلى أن زيت الزيتون، جنبا إلى جنب مع النظام الغذائي المتوسطي، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2.