أفضل أنواع الشاي لصحتك
يعتاد معظمنا تناول فنجان من الشاي خلال أوقات محددة من النهار, و لكننا غالبا ما قد نتناول الشاي الأسود فقط, بالرغم من وجود العديد من البدائل التي من الممكن أن تكون أكثر فائدة, مثل أنواع الشاي العشبية المختلفة, فإذا كنت تبحث عن التغيير, إليك بعض أفضل أنواع المشروبات الساخنة المفيدة لصحتك:-
شاي البابونج
أن تناول شاي البابونج يساعد في تهدئة الأعصاب, كما يحتوي البابونج على مضادات للاكتئاب, و يجعلك تتغلب على مشاكل النوم المختلفة, فيساعدك في الحصول على ليلة هادئة و مريحة, و ليس ذلك فحسب, يقاوم البابونج الألتهابات, فيساعد في الوقاية منها, و في علاجها كذلك, كما أنا أستنشاقه أثناء شربه يساعد في التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي المؤقتة.
شاي النعناع
شاي النعناع لذيذ و منعش, و قد يكون أفضل ما تلجأ له عند شعورك بتوعك بسبب الطعام, فهو قادر على منحك الراحة عند شعورك بالانتفاخ أو التخمة, أو بعض الألم و التشنجات في الأمعاء, و للنعناع خصائص تسكين للألم.
الشاي الاخضر
يعرف الشاي الاخضر بأنه مضاد للأكسدة, يحمي الجسم من الإصابة بعدد كبير من الإلتهابات, كما أن له خصائص تسمح له بوقاية الجسم من بعض أنواع السرطان, و قد يكون الشاي الأخضر جزءا مهما من برامج إنقاص الوزن, فهو يساعد في سرعة التمثيل الغذائي.
شاي الزنجبيل
شاي الزنجبيل شاي لذيذ الطعم, و يقدم الكثير من الفائده للجسم, و أهم ما قد يعطيك أياه هذا الشاي, هو تخليصك من شعور الغثيان الذي قد يصيبك لأسباب مختلفة, بالإضافة لبعض خصائصة العلاجية و الوقائية لبعض الأمراض مثل نزلات البرد.
شاي الليمون
قد يرى البعض أن تناول الليمون كعصير بارد هو الطريقة الوحيدة لشربه, و لكن الليمون الساخن المحلى بالعسل, هو شراب لذيذ أيضا, و يساعد الجسم في التغلب على الإنفلونزا و نزلات البرد, و ليس الليمون غني بمضادات الأكسدة ويقي من العديد من الامراض فحسب, بل هو أيضا يساعد في برامج إنقاص الوزن, و خصوصا عند تنواله في الصباح.
شاي القرفة
يعد شاي القرفة لذيذا من الممتع تناوله بين وقت و أخر, و له مجمومة كبيرة من الفوائد, منها أن تناوله بعد الوجبات الدسمة يساعد في السيطرة على منسوب السكر في الدم, و القرفة أيضا غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من مجموعة من الأمراض, و كذلك يمكن أن تساعد في برامج إنقاص الوزن.
شاي الأخضر~~(فوائده وأضراره)~~(مشاركة في فعالية الأوسكآر)
راح اعرفكم اليوم عن أجود أنواع الشاي الأخضر وفوائده وأضراره
الشاي الأخضر:
أكتشفه الصينيون قبل نحو خمسة الآف سنة يعرف عنه منذ القديم فوائده العديده لصحة الجسم
(Camellia sinensis ) الأسم العلمي
(Green Tea ) الأسم الشائع
الشاي الأخضر هي شجيرة أصلها من آسيا الشاي الأسود يعمل أيضاً من هذا النبات لكن بخلاف الشاي الأخضر هو يعمل من الأوراق التي قد جففت وأختمرت والشاي الأخضر يستهلك على نطاق واسع في اليابان،الصين والدول الآسيوية الآخرى وأصبح أكثر شعبية في الدول الغربية.
فوائد الشاي الأخضر:
1/ يساعد على تخفيض الأصابة بالسرطان ويحتوي على مضاد ذو فعالية أكثرمن مائة مرة من الفيتامين(C) وأفضل ب 25 مرة من الفيتامين(E ) وهذا يساعد الجسم لحماية الخلايا من الضررالتي يمكن أن تكون لها علاقة بأمراض السرطان.
2/ يساعد على التجنب من الذبحات القلبية وذلك بتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ويحتوي على مضادات تعرف بأسم(بوليفين) وهي التي تحارب جذور الشيخوخة
3/ كذلك يساعد على تخفيف الوزن كذلك المضادات الحيويه في الشاي الأخضر تساعد على حماية الجلد وحماية الجذور الجلدية من الأذى ومن التجاعيد.
4/ الشاي الأخضر يقلل من مخاطر الأصابة من التهاب المفاصل كذلك يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول ويمنع زيادة نسبة السكر في الدم.
5/ الشاي الأخضر يساعد على تحسين الذاكرة كذلك يساعد على أرتفاع الضغط في الدم.
6/ الكاتشينا الموجودة في الشاي الأخضر تقتل البكتيريا التي يمكن أن تسمم الطعام كذلك يحمي من الأصابه من الأنفلونزا.
أضرار الشاي الأخضر:
1/ الأفراط في تناوله يسبب قرحة المعدة والأثنى عشر.
2/ إذا تم غليه كثيراً بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق يسبب إضطراب في عضلة القلب وكسل بالجهاز الهضمي.
3/ إذاتم شربة بعد الأكل مباشرة يسبب عسر في الهضم.
4/ إذا تم شربة على الريق يكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء ويسبب عسر في الهضم.
أنواع الشاي الأخضر:
شاي أخضر هارموني الغني بالفيتامينات
شاي أبيض ياباني بورد الكرز
شاي أبيض بالزعفران وبراعم الورد الكاملة
شاي الأعشاب الصيني
الشاي الأخضر الأشهر في العالم:
كانت دار لينج قريه صغيرة تستخدم كملاذ للجيش وبعض الأثرياء ولكن مع بدأ صناعة الشاي أحتاج بعض أصحاب المزارع إلى عدد أكبر من العمال لقطف الشاي
وتبعاً للأحصائيات الرسميه فأن مدينة دار لينج بصناعة الشاي فقد بلغ 100 نسمة 1835 وأرتفع إلى95000 في عام 1872
وبأت مدينة دار لينج بأنتاج الشاي ب 39 مزرعة وأعطت ما يقارب 21000 كيلو غرام من الشاي
وتوفر هذه الصناعة اليوم مايقارب 52000 فرصة عمل بالأضافة إلى 15000 فرصه أخرى أثناء موسم الحصاد والذي يستمر من شهر مارس إلى شهر نوفمبر
ويعد الشاي الأخضر من المشروبات التي ذكرت في الكتب الصينية واليابانية القديمة
فهويحتوي على الفلورايد مما يجعله مفيداً جداً للأسنان وأمراض اللثة.
بعض الحقائق عن الشاي الأخضر هو المصدر الأول لمضادات الأكسدة
فأن نكهة الشاي الأخضر تتميز بحسب تاريخ حصاد أوراقه إلى أربع نكهات غنية
وهي النكهة الربيعية والصيفية والموسمية والخريفية وتعتير الهند هي ثاني دوله منتجة للشاي بعد الصين الشعبية.
أنواع وأشكال الشاي الأخضر في الأسواق وماهو سر أرتفاع الشاي الأخضر في الأسواق؟
المصدر(أعشاب الطبيعة)
وأتمنى من الله العلي القدير بأن قد قدمت ماهو مفيد لكم
انواع الشاى وفوائده
الشاي الأسود
· يساعد على منع انسداد الشرايين القاتل ويعكس عمل الشريان السيئ الذي يِمكن أن يسبب النوبات القلبية والسكتة.
· يمنع نمو السرطان. لأنه يحتوي على مواد كيماوية تقلل وتوقف خطر الإصابة بسرطان المعدة، والقولون، وسرطان الثدي.
· يهدئ الالتهابات.
· يعطل عمل الفيروسات، ويحيد الجراثيم، التي تسبب الإسهال، وذات الرئة، والالتهابات الجلدية، والتهابات المثانة.
شاي البابونج
· يرفع المناعة ويحارب أعراض الزكام.
· يخفف التشنجات العضلية وتشنجات الحيض عند النساء.
· يهدئ الأعصاب.
· يهدئ المعدة.
· يقلل الالتهابات.
· يحسن وظائف الكبد.
· يخفف ألم الظهر.
· يساعد على تخفيف الم المفاصل "الروماتزم".
شاي القرفة ( الدارسين )
· يحسن الدورة الدموية.
· يخفف أعراض الزكام.
· يهدئ اضطرابات المعدة.
· يهدئ اضطرابات الدورة الشهرية.
شاي الشمار
· يساعد في علاج سوء الهضم مثل المشاكل المعوية الشعور بالامتلاء، وانتفاخ البطن.
· يحارب الزكام في أعلى المنطقة التنفسية.
· يحفز تدفق الحليب عند المرضعات.
· مضاد للتشنج.
· مدر للصفراء، مخفف للألم والحمى ومضاد للميكروبات.
شاي الارقطيون الشائك
· مفيد جداً في مكافحة تأثيرات الروماتزم.
· يعالجِ بعض اضطرابات الكلى.
· يساعد على تخفيف السعال والتهابات المنطقة الرئوية.
شاي جذور الجنسينغ
· يحسن التفكير.
· يعجل سرعة الاستجابة.
· يرفع مقاومة الإصابات بالأمراض الفيروسية.
· يكافح تأثيرات الإجهاد.
· يحسن الدورة الدموية ويمنع الإصابة بالأمراض.
· يمنع الإصابة بالسرطان ويقلل من خطر عدة أنواع من السرطان.
· يساعد جذر الجينسنغ المجفف المصابين بأمراض السكري على التحكم بمستويات السكر.
الشاي الأخضر
· يقلل من خطر الإصابة بالسرطانِ.
· يقلل خطر التعرض للسكتة وأمراض القلب.
· يقلل من ضغط الدم.
· يمنع تسوس الأسنان.
· يمنع الإصابة بالفيروسات.
شاي الزنجبيل
· يخفف من الشعور بالغثيانِ.
· يخفف من دوار البحر.
· يساعد في عمليات الهضم.
· يحارب الالتهاب.
· يقلل من الشعور بالدوخة.
· يقلل من انتفاخ البطن.
· يسيطر على الألم المزمن.
· يخفف من ألم أوجاع العضلات والتهابات المفاصل الروماتزمي.
· يقلل من أعراض الزكام العادي، والحساسية، وأعراض صعوبة التنفس.
شاي الخبيزة
· يخفض ضغط الدم.
· جيد لتخفيض الكولسترول العالي.
· يقوي نظام المناعة كما انه غني بفيتامين ج.
شاي عرق السوس
· يسرع شفاء قرحة المعدة .
· يساعد في تسكين التهابات الكبد الفيروسية.
· يحارب الدمامل.
· يحارب الإسهال الشديد.
· يعالج الصداع.
· يتغلب على العطش المفرط.
· يعالج التهاب الحنجرة.
شاي النعناع
· يعالج تهيج الأمعاء.
· يخفف الشعور بالغثيان والقيء.
· يسيطر على انتفاخ البطن .
· يحسن الهضم ويخفض الحموضة.
· يذوب حصى المرارة.
· يخفف من انتشار قروح الهربس.
· يحارب رائحة الفم الكريهة.
· يسيطر على أوجاع العضلات والألم المزمن.
· يزيل الاحتقان ويساعد على علاج السعال.
· يسيطر على الربو المعتدل.
· يحارب الإجهاد.
شاي كوز الورد
· يقوي المعدة.
· يحارب الإسهال.
· يحارب الزحار الدسنتاريا.
· يساعد في الشفاء من السعال وبصق الدم.
· يساعد في علاج اضطرابات الصدر.
· يساعد على تفتيت الحصى وتخفيف المغص.
شاي أكليل الجبل - روزماري
· يحارب الصداع والحمى.
· يستعمل لعلاج الصرع.
· ينظم دورة الدم.
· يستعمل لمحاربة الروماتزم.
· يساعد على تحسين الذاكرة.
شاي الميرامية
· يعالج حالة هذيان الحمى ويهدئ الأمراض العصبية.
· مقوي للمعدة وللجهاز العصبي.
·مفيد في حمى التيفوئيد.
· مفيد في علاج مشاكل الكبد والكلى.
· يحارب نزيف الرئتين أو المعدة.
· يستعمل لمحاربة الزكام والتهاب الحنجرة والخناق والحصبة.
يستعمل لتخفيف الآلام المفاصل.
· يستعمل كدواء لعلاج التهاب الحنجرة وقروح الفم.
شاي الزعتر
· يستعمل كغسول للفم لعلاج التهاب الحنجرة أو اللثة.
· يخفف ألم الروماتزم.
· يقلل من انتفاخ البطن الشديد.
· يحارب الصداع