درر العراق

أفنان · 11/April/2020

المقادير

- مقادير الطبقة الأولى :

- مقادير الطبقة الثانية :

- مقادير التغليفة :

طريقة التحضير

اخلطي السكر والزبدة في قدر حتى يذوب السكر.
أضيفي الطحين وحركي حتى تمتزج المكونات.
ضعي الخليط في في بايركس أو طبق الفرن ورصيها جيداً لعمل القاعدة.
لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي الزبدة والسكر البني في قدر على نار متوسطة.
أضيفي العسل والقشطة وحركي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كثيفاً.
صبي المزيج فوق قاعدة الحلى واتركيه ليبرد.
صبي الشوكولاتة الذائبة فوق المزيج وأدخلي الطبق الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم ثم قطعيه مربعات وقدميه بارداً