ينتظر الجميع خاصة الأطفال أعياد الكريسماس للاستمتاع بالطعام والحلوى والهدايا، حاولي تجديد طريقة تقديمك للطعام بحيث يكون مزينا وشهيا. إليك بعض الأفكار لتزيين طعامك حتى يشعر أطفالك وعائلتك بأعياد الكريسماس. جربيها وسوف تنال إعجابك وإعجابهم.
مقبلات على هيئة أشجار!
المقبلات تعطي مظهراً مميزاً لمائدة الطعام فى الولائم خاصة إذا تم تقديمها بأشكال مميزة. إليك هذه الفكرة لتقديم المقبلات بحيث تأخذ شكل الأشجار!
المكونات المطلوبة: فلفل ملون مقطع- جبن كريمة - زيتون أسود منزوع البذر- أوراق ريحان طازجة ومقطعة- - 1/4 كوب جبن بارميزان - شرائح خبز تورتيلا بنكهة السبانخ- خلل أسنان.
فى إناء امزجي المكونات ما عدا الزيتون. وزعي الخليط على الخبز ولفيه. واقطعيه شرائح وشكلي كل شريحة على هيئة مثلث. ضعيه بالثلاجة ساعة ثم ثبتي بطرف كل منها خلة أسنان وقدمي.
الأوراق الخضراء لتزيين المعجنات!
قدمي لفائف العشاء الخفيفة "البتيه أو الخبز" مزينة بالورق الأخضر لإعطائها مظهرا جماليا جذابا على مائدة الطعام.
بعد إعداد العجين وتحويله لكرات ادهني سطح كل لفافة بخليط "بيضة مخفوقة مع ملعقة ماء" ثم ثبتي فرع ورقة بقدونس أو أي عشب أخر على منتصف السطح.
ادهني السطح مرة أخرى بالمزيج ثم ادخليها الفرن لخبزها وقدميه.
قدمي وجبة لأطفالك بشكل مرح
عند تقديم وجبة الغداء للأطفال والمكونة من أرز وشرائح دجاج وخضر، قدميها بالطريقة الطريفة التالية لتضمني أن يتناولها صغارك كاملة.
ضعي كمية من الارز فى إناء عميق صغير ثم اقلبيه فى شريحة خس وضعيها في طبق التقديم. ارسمي على الأرز ملامح وجه سعيد باستخدام الخضروات.
استخدمي حبات البازلاء لعمل الأنف والزيتون للعينين وشكلي الفم من الأوراق الخضراء. ضعي قطع الدجاج بجانب الأرز وأضيفي انواعا من الخضر المطبوخ المحبب لأطفالك.
رد مع اقتباس
