معلومات عن وظائف الكبد
سوف نقدم لكم في مقال اليوم في الموسوعة معلومات عن وظائف الكبد ، فالكبد هو أكبر أعضاء الجسم حيثُ يبلغ وزنه تقريبًا نحو 3 رطل “1 1/2 كيلو”، وهو عضو لحمي موجود في البطن في الجهة اليمنى، ويُعد الكبد من الأعضاء المحمية بالقفص الصدري، وينقسم الكبد إلى فصين كبيرين، فص أيمن وفص أيسر، ويلتصق بالكبد عضو صغير يسمى المرارة، ويخرج منه الشريان الكبدي الذي يعمل على نقل الأكسجين والدم من القلب إلى الكبد، كما أن الوريد البابي ينقل الدم الذي يحتوي على الغذاء من الأمعاء الدقيقة إلى الجهاز الهضمي، ومن المهم معرفة أن الكبد يُعد من أهم أعضاء الجسم على الإطلاق، فهو يُساعد في تخليص الجسم من السموم.
وظائف الكبد
- يقوم الكبد بإفراز العصارة الصفراوية الضرورية لعملية الهضم، وتخزينها في المرارة.
- يعمل على تخزين الجلايكوجين، ثُم يقوم بتحويله إلى سكر الجلوكوز مرة أخرى، حتى يتم تحويله إلى الطاقة التي يحتاجها الجسم، بالإضافة أن العصارة الصفراوية تقوم بهضم الدهون، وتطهر الأمعاء من الجراثيم، وتسهل حركتها.
- يتحكم في نسبة مستوى السكر الموجودة في الدم، كما أنه يقوم بتخزين السكر على هيئة فيتامينات تذوب في الدهون، ونشا حيواني حتى يحتاجه الجسم، فزيادة نسبة السكر في الدم تسبب إصابة الكبد بالعديد من الأضرار، لذلك يقوم الكبد بتحويل السكر إلى مواد غير مضرة.
- يقوم الكبد بإنتاج وتجديد خلايا الدم الحمراء، حيثُ أن الكبد يقوم بإنتاج نحو 250.000 خلية، ويرجع ذلك إلى تلف أغلب الخلايا وهي في طريقها إلى الطحال وتتفكك الخلايا إلى أجزائها الأصلية، ويحدث ذلك من أجل نقل الحديد إلى العظام.
- تكمن وظيفة الكبد أيضًا في تحرير الجسم من الأمونيا عبر تحويلها لمركب اليوريا الذي يفرز مع البول عبر الكلى، ولذلك دائمًا ما يعاني مريض الكبد من ارتفاع في كمية الأمونيا الموجودة في الدم.
- يفرز الكبد العديد من الهرمونات الضرورية للجسم “فهو يُعد غدة كبيرة تفرز الهرمونات”، ومن ضمن هذه الهرمونات الهرمون المسئول عن تحديد كمية المياه الموجودة في الجسم، وهرمون السيولة، وهرمون التجلط الضروريان في عملية تدفق الدم.
- يعمل الكبد على حفظ التوازن بين نسب هرموني الإستروجين والتستوستيرون، ولذلك يظهر على مرضى التليف الكبدي المزمن بعض أعراض الأنوثة على الذكر والعكس.
- ينتج الكبد الأحماض الأمينية التي تصنع البروتينات.
- يُساعد الكبد في تخزين كلًا من المعادن والفيتامينات.
- يقوم الكبد بتصنيع الزلال اللازم لنقل الهرمونات الستيرويدية والأحماض الدهنية، مما يُحافظ على معدل ضغط الدم.
الأغذية التي تُساعد في الحفاظ على صحة الكبد
- الثوم: حيثُ أن الثوم يتضمن نسب كبيرة من الأليسين، والسيلينوم، مما يقوم بدور فعال في الحفاظ على صحة الكبد.
- الجريب فوت: يُعد الجريب فوت من أكثر الفواكه الحمضية المفيدة للكبد ولمن يعانون من من التليف الكبدي، فهو غني بمضادات الأكسدة، وفيتامين e.
- الشاي الأخضر: يتضمن الشاي الأخضر قدر وفير من مضادات الأكسدة، التي تقوم بدورها بتنظيف الكبد وتخلصه من البكتريا والسموم.
- الشمندر والجذر: يعملان على تنظيف الكبد وتسهيل عملية تخلصه من السموم والكتريا، فهما يتضمنان على نسب كبيرة من البيتاكاروتين، والفلافونيوئيدات.
- عصير الليمون: يشتمل عصير الليمون على كمية كبيرة من فيتامين ج، لذلك هو من أهم العصائر المفيدة لصحة الكبد.
- التفاح: من أفضل الفواكه التي تساهم في الحفاظ على صحة الكبد وتخليصه من السموم بشكل دوري، وذلك لاشتماله على كمية كبيرة من البكتين.
- الأفوكادو: يعمل الأفوكادو على تنظيف الكبد من أي سموم أو ميكروبات، كما أنه يقي الإنسان من الإصابة بأمراض الكبد، ويرجع ذلك إلى أن الأفوكادو يقوم بإنتاج عنصر الجلوتاثيون.
نصائح للحفاظ على صحة الكبد
- الابتعاد عن تناول الكحوليات التي تؤدي إلى الإصابة بتليف الكبد.
- تجنب الإفراط في تناول لدهون، واتباع نظام صحي في الغذاء.
- الحذر من التعرض للدم الملوث من تبادل أي أدوات شخصية.
- أخذ اللقاح عند السفر لمكان يكثر فيه انتشار أمراض الكبد.
- تجنب تناول الأدوية المختلفة دون استشارة طبيب، فذلك يمكن أن يؤدي لتفاعلات تضر بصحة الكبد.
- ضرورة توخي الحذر عند ممارسة الجنس، وضلك لأن فيرس c لا يوجد له أي تطعيم حتى الآن.
رد مع اقتباس