بحث عن الاخطبوط وانواعه
يدور مقالنا اليوم حول بحث عن الاخطبوط وانواعه ، وهو أحد أشهر الكائنات والمخلوقات البحرية له من الأذرع الثمانية وهى على هيئة اللوامس الممتلئة بالماصات وهو من الرخويات ومن عائلتها الحلزون والحبار والمحار وغيرهم من الكائنات البحرية.
ويتميز الأخطبوط بأن له جسد متصل ببعضه فنجد أن الرأس ملتصق نوعاً ما بباقي الأطراف والأعضاء، وعيونه تتميز بأنها كبيرة الحجم ومركبة وكذلك تتميز أذرعه بوجود 2 صف من الماصات وهى تساعده على أن يتشبث جيداً وبقوة كبيرة في الأشياء.
بحث عن الاخطبوط وانواعه
يقوم الأخطبوط أثناء الحركة بجر جسمه مستخدماً في ذلك أذرعه الثمانية، أما إذا كانت هناك حاجة مُلحة للحركة بشكل أسرع فنجد أنه يدفع الماء في الاتجاه المعاكس لرأسه ويسبح بسرعة، بالإضافة للقيمة الغذائية الهائلة التي يحتوي عليها الأخطبوط لجسم الإنسان.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على الأخطبوط وأنواعه وطريقة إعداده بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
انواع الاخطبوط
حتى نتمكن من ذكر أنواع حيوان الأخطبوط فيجدر بنا الإشارة إلى أن هناك العديد من الحيوانات التي تتخذ من المحيط أو البحر موطناً لها، وهى متنوعة في سماتها وخصائصها كلٌ حسب فصيلته و نوعه فلكل نوع منها خصائص ومميزات مختلفة عن الباقي، ومن أشهر وأهم أنواع الأخطبوط فيما يلي:
الأخطبوط الأطلسي
- أو يُطلق عليه اسم الأخطبوط الرأسي وذلك بسب رأسه الكبير البصلي ومخالبه الثمانية الطويلة وهذا الأخطبوط له من المهارات الدفاعية ما يميزه عن غيره من الأنواع الأخرى.
- فهو يستطيع أن يختفي عن الأنظار في غضون غمضة عين وله شبكة تحتوي على العديد من الخلايا المتأصلة الصبغية في عضلاته والتي تساعده في القيام بتغيير لونه ليناسب اللون المحيط به.
- وإذا حدث وأكتشف أحد المفترسين أمره فيقوم بنشر سحابة كبيرة من الحبر الأزرق لوقت معين حتى يتمكن من الهرب والفرار.
- ويتخذ هذا الأخطبوط من المحيط الأطلسي موطناً أساسياً له خاصة في الأماكن المعتدلة الضحلة ويعتمد في غذائه على الأسماك والسلطعون والقشريات.
الأخطبوط المرجاني
- يعتبر هذا النوع من الأخطبوط الأكثر نشاطاً فنجد أنه دائم الترحال والتنقل بحثاً عن العوالق والطعام وهو قادر على التخفي وأن يصبح لونها مشابه للون البيئة التي تحيط به بحيث لا يراه المفترسون.
- ويعتمد في غذائه بشكل كبير على الأسماك صغيرة الحجم والمحار وذوات الصدفتين.
- ويبلغ حجم هذا الأخطبوط بمقدار النصف قدم وتمتد مخالبه لتصل إلى مسافة ال2.5 قدم وفى هذا النوع يقوم الذكر بأداء رقصة غريبة حتى يتمكن من إغواء الأنثي وإتمام عملية التزاوج والتكاثر.
الاخطبوط الأزرق الحلقي
- بفضل ما يتواجد بداخل جسمه من حلقات زرقاء تم تسميته بهذا الاسم ويتميز بأنه أكثر أنواع الأخطبوط فتكاً وشراسة.
- فالسم الذي يقوم بإفرازه يكون شديد السمية ويمتلك نوعان من السم يفرز النوع الأول لصيد الأسماك الصغيرة وسرطان البحر والأسماك الصغيرة الصدفية.
- وأما النوع الثاني وهو أشد خطورة من الأول يستخدمه في عملية الدفاع ضد المفترسين.
كيف يتنفس الاخطبوط
يمتلك الأخطبوط مجموعة من الخياشيم تكون وظيفتها استخلاص الأكسجين من الماء مثله مثل الأسماك تماماً.
طريقة عمل الأخطبوط في المنزل
وصفة طبق الخضار والأزر والأخطبوط المشوي
المقادير
- نصف كيلو من الأخطبوط المقطع.
- خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- قرنين من الفلفل الأخضر.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- ضمه من كلاً من البقدونس والنعناع والشبت.
- نصف كيلو من الطماطم المقطعة كبيرة.
- بصلتين متوسطتين الحجم شرائح.
- ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الأسود.
- ملح حسب الرغبة.
الطريقة
- نحضر القدر ويرفع على النار ونضع الزيت والبصل ليشوح حتي يتغير لونه للأبيض.
- نقوم بإضافة قطع الطماطم وتترك حتى تخرج ماءها ودهونها على الأطراف.
- نبدأ بإضافة الأخطبوط المقطع ويقلب جيداً ونضيف الفلفل الأسود والكمون وكوب من الماء ويترك ليغلي.
- نقوم بإضافة الليمون والبقدونس والشبت والنعناع ويقلب جيداً.
- نحضر صينية مخصصة للفرن ونضع فيها الخليط بأكمله والفلفل الأخضر على الوجه ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
- يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض ويزين بالبقدونس المفري أو النعناع وبألف هنا.
فمهما كان يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية إلا أن الإفراط قي تناول الأخطبوط قد يؤثر بشكل سلبي على الصحة العامة للإنسان، لذلك فلابد من تناوله بشكل معتدل حتى لا تتأثر الصحة بشكل سلبي.
رد مع اقتباس
ـــــــوا