إن كنت تبحث عن وصفة لذيذة لتحضير المكرونة بالتونة، إليك المقال التالي وأهم النصائح الصحية.
محتويات الصفحة
- مقدمة
- مكرونة بالتونة المعلبة
- مكرونة بالتونة وصوص الطماطم
- نصائح صحية
- القيم الغذائية للحصة الواحدة
مقدمة
يعتبر طبق مكرونة بالتونة من الأطباق اللذيذة وسريعة العمل، لكن أي وصفة تفضل؟ إليك وصفتان بخطوات سهلة ومفصلة لذلك.
مكرونة بالتونة المعلبة
هذه الوصفة من المطبخ الإيطالي ولا تحتاج إلى وقت طويل لتطبيقها:
مكونات الطبق:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- فصين من الثوم المهروس
- علبة من التونة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من البقدونس المقطع
- ملح وفلفل أسود
- 110 غرام من المكرونة.
طريقة التحضير
بعد أن قمت بتحضير كل من المكونات، إليك طريقة العمل خطوة بخطوة:
- قم بغلي وعاء يحتوي على ماء وملح من أجل طهي المكرونة، ثم اتبع التعليمات المرفقة لطهيها
- عندما تصبح المكرونة قرية من النضج، أضف الزيت لوعاء متوسط الحجم، ثم اقلي الثوم فيه لمدة 30 ثانية
- اخلط كل من التونا وعصير الليمون والبقدونس وضه المزيج على الوعاء الذي يحتوي على الثوم
- عندما تنضج المكرونة، قم بإضافة ملعقتان كبيرتان من ماء المكرونة إلى الصوص المحضر في الخطوة السابقة
- تخلص من الماء المتبقي وضع المكرونة إلى المزيج، قم بإضافة الملح والفلفل الأسود ثم اخلط جيدًا.
من الممكن إضافة بعضًا من جبنة البارميزان وقشر الليمون المبشور.
مكرونة بالتونة وصوص الطماطم
أما الوصفة الثانية للمكرونة بالتونة، فهي تكفي أربع حصص وبحاجة إلى 30 دقيقة تقريبًا. إليك التفاصيل.
مكونات الطبق:
- علبة من التونة بالماء
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- فص من الثوم المهروس
- كوب من صوص الطماطم
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
- نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع
- علبة من المكرونة
- بعضًا من جبنة البارميزان.
طريقة تحضير المكرونة بالتونة وزيت الزيتون
إليك الخطوات بالتفصيل:
- قم بطبخ المكرونة وفقًا للتعليمات المرفقة لها
- في وعاء آخر، قم بقلي الثوم مع زيت الزيتون حتى ينضج
- من بعدها اخلط الثوم والتونة والبقدونس
- ضع صوص الطماطم في وعاء على النار وأضف الملح والفلفل الأسود والأحمر
- عندما يبدأ الصوص بالغليان، قم بإضافة المكرونة حتى تنضج
- استخدم ملعقتين من الصوص الخاص بالمكرونة واخلطه مع التونة
- بعد أن ينضج كل شيء، اخلط كل المكونات معًا في وعاء واحد وأضف الجبنة له.
نصائح صحية
من أجل تحضير هذا الطبق بشكل صحي، ننصحك باتباع النصائح التالية:
- التقليل من كمية الملح المستخدمة
- عدم الإكثار من وضع الجبنة في حال رغبت بإضافتها
- هذا الطبق عالي السعرات الحرارية لذا يفضل تحديد الكمية المتناولة منه
- إن كنت مريض سكري، عليك حساب الحصص المتناولة من الكربوهيدرات.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
سعر حراري 361 دهون 16.7 غرام كوليسترول 45.5 ملغرام صوديوم 280 غرام كربوهيدرات 32.1 غرام بروتين 20.4 غرام
.jpg)
.jpg)
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بٰـہٰٖغٰـہٰٖدآديٰـہٰٖة
