كثير ما نستعمل الليمون في بعض الأطعمة، وفي بعض المشروبات، ولا نعلم ما هي فوائد الليمون، وهو يعتبر من الفواكه الحمضية المفيدة لجسم الإنسان، وكتير ما يتم وضعه على السلطات، ومثل سلطة الخضار، ويوضع على أيضاً على الحمص والكثير من الأطعمة، وكما يتم استخدامه كعلاج للعديد من الأمراض، وأيضاً العديد من الفوائد التي نجهلها ولا نعلمها، وسوف نتعرف عليها جميعها من خلال هذه السطور التي امامك.
الليمون
هو نوع من أنواع النباتات وهو ينتمي إلى مجموعة الحمضيات، وهو ينتمي إلى فصيلة السذابية، وكما إن طول شجرة الليمون من 4 إلى 6 مثر، وهو أعلى طول قد تصل له شجرة الليمون، والمتعارف عليه ان شجرة الليمون صغيرة، وإن شكل الليمون ثمرة بيضوية الشكل لونها أصفر، ومذاقها حامض، والشائع بينا عن يستخدم كصير، وكما يستخدم في الطبخ، وكما يتم استخدام الليمون كنكهة في بعض المشروبات الباردة والمشروبات الغازية، ويتكون الليمون من عدة عناصر غذائية.
المكونات الغذائية لليمون
يحتوى الليمون على عدة مكونات غذائية والفيتامينات والبروتينات والدهون ومن هذه المكونات: –
- الطاقة الغذائية 121 كجول
- الكربوهيدرات 9.32 جرام
- السكر 2.50 جرام
- ألياف 2.8 جرام
- بروتين كلي 1.10 جرام
الفيتامينات
- يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات ومن هذه الفيتامينات (فيتامين ث او سي، وفيتامين ب2، و اليبوفلافين)
فوائد الليمون
لليمون العديد من الفوائد، حيثُ إن الفائدة العظيمة في الليمون تكمن في محتواه الغني بالمواد الغذائية المهمة ومن أهم الفوائد لدي الليمون وهي كالتالي: –
- إن وجود فيتامين ج في الليمون يعتبر من المواد المهمة للوقاية من مرض الاسقربوط.
- يساعد الليمون على تقوية جدران الاوعية الدموية.
- ومن فوائد الليمون ان يستخدم في دواء الأوبئة والامراض كالكوليرا والتيفوئيد والرماتيزم والنقرس وأمراض الكبد والإنفلونزا والسعال.
- ويعتبر الليمون مفيد في تضميد الجروح والقروح وتخلخل الأسنان وسقوطها، ويساعد على توقف نزيف الأنف وترميم الأنسجة.
- ويعتبر الليمون مروياً للعطش ومنعشاً في الصيف سواء كان طبيعياً او مغلياً، وهو مطهر في حالة التهاب المسالك البولية والكلية والمثانة.
- ويعتبر الليمون هاضم ومشه.
- من فوائد الليمون انه يعقم ويقضي على الجراثيم إذا صب على الخضار غير المطبوخة.
فوائد الليمون للبشرة
لليمون دور مهم في الحفاظ على صحة البشرة، ونجد إن الليمون عادة ما يكون قاسم مشترك بين الكثير من العلاجات الموضعية للبشرة، لأنه غني بفيتامين ج، وهو الذي يعمل على إنتاج الكولاجين، وكما يعمل حامض الستريك الموجود بالليمون على التخلص من حبوب الشباب وبثور الوجه مبيض البشرة وهو عبارة عن مزيل للبقع في الوجه، وكما يساعد الليمون على التخلص من السموم التي تتعرض إليها البشرة.
فوائد الليمون للرجيم
يعتبر الليمون عنصر مهم للتخسيس ولإتباع نظام الحمية الرجيم، لأن له دور كبير على حرق الدهون بشكل أسرع، وكما أكدوا خبراء التغذية إن الإنسان العادي بحاجة إلى شرب نحو ربع لتر من ماء الليمون يوميا للحفاظ على جسمك، وفي حالة كان الإنسان سمين عليه شرب لتر ونص في اليوم وذلك للتخلص من الدهون الزائد.
فوائد الليمون للمعدة
يساعد الليمون في علاج الإمساك لأنه من النباتات القابضة للمعدة، ويستخدم كعلاج لأعراض البرد في بعض الأحيان، وكما يساعد الليمون على تخفيف مشاكل الهضم، فعند شرب الليمون بشكل ساخن، يمكن أن يعمل على تخفيف أعراض مثل الغيثان وعسر الهضم والانتفاخ، وكما يساعد على الشعور بالراحة ويساعد أيضاً على تنظيم الإخراج من المعدة بشكل أكثر كفاءة.
اضرار الليمون
إن تناول جرعات عالية من الليمون للعلاج يعتبر شيء جيد، ولكن توجد بعض الاعراض الجانبية لشرب كميات كثيرة من الليمون، وتوجد بعض الأضرار لشرب كميات كثيرة من الليمون ومنها: –
- في بعض الأحيان قد يؤدي الليمون إلى تأكل وتلف في مينا الاسنان.
- وقد يؤدي إلى الشعور بحرقة وحموضة في المعدة.
- قد يسبب الليمون ضار عند تناول شرب عصير الليمون الصافي دون إضافة ماء فاتر.
- قد يسبب الليمون الحساسية لبعض الأشخاص.
- في حالة تم وضع الليمون على البشرة ومن ثم تعرضت البشرة للشمس فانه يزيد من حروق الشمس على البشرة.
رد مع اقتباس
