المكوّنات
- زنجبيل طازج مقطع إلى قطع صغيرة - 150 غرام
- ماء - 8 أكواب ونصف
- عصير ليمون حامض - 4
- سكر - كوب
- نعناع طازج - 15 ورقة
طريقة العمل
1- ضعي الزنجبيل في الخلاط الكهربائي مع كوب ونصف من الماء.
2- أخلطي حتى تحصلي على معجون ثخين.
3- صفّي مزيج الزنجبيل جيّداً في إبريق إن تبقّى قطع.
4- أضيفي عصير الليمون الحامض والسكر ثمّ حرّكي جيّداً.
5- أضيفي السبع أكواب المتبقية من الماء وحرّكي من جديد.
6- وزّعي العصير على أكواب التقديم، زيّني بالنعناع ثمّ قدّميه.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يولان
