المقادير:
1 علبة فاصوليا حمراء
1علبة فاصولياء بيضاء عريضة
1 علبة فاصولياء بيضاء صغيرة
2 كوب فاصولياء خضراء، مسلوقة
2 عود بصل اخضر، مفروم مع الاوراق
1 علبة ذرة حب
الصلصة:
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل أبيض
3 م.ك خل بلسميك
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
3 فص ثوم مهروس
1 م.ك معجون الخردل
1 م.ص ملح
ربع م.ص فلفل أسود
1 م .ك ريحان مجفف
1 م.ص بصل بودرة
1 م.ص شطة مجروشة
1 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم
للتقديم : اوراق خس روماني
الطريقة:
1. في طبق عميق ضعي الفاصولياء الحمراء، الفاصولياءالبيضاء العريضة، الفاصولياء البيضاء، الفاصولياء الخضراء، البصل والذرة. قلبي بملعقة عريضة.
2. ضعي مكونات الصلصة في طبق عميق واخفقي بمضرب يدوي الى ان تحصلي على صلصة متجانسة.
3. وزعي الصلصة على السلطة وقلبي لتختلط الصلصة مع الخضروات.
4. ضعي السلطة في الثلاجة لعدة ساعات لتتشرب الخضار بنكهة الصلصة.
5. افرشي الخس في اطباق تقديم منفردة ووزعي فيه السلطة. قدميها مباشرة
ملاحظة:
م.ك اختصار لملعقة كبيرة
م.ص اختصار لملعقة صغيرة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ПộR
