المقادير
كاس حليب سائل دافي
ثلاث كاسات وربع دقيق
نصف كاس زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقتين سكر
ثلاث ملاعق زبادي
ملعقة صغيرة ملح
ملاحظة استخد نفس المقياس
يعني نفس الكاسة
الطريقة
نضع السكر والخميرة في الحليب خمس دقائق
بعدها باقي المقادير
ونعجنها ونتركها ساعه او ساعه ونصف
بعدها نقسم العجينة الي قسمين
ونحضر صينيتين مدهون في الزيت ونجعل كل قسم في صينية
ونفردها بااستخدام اليدين
ومن اجل التلميع ندهن وجه العجينه بالبيض
انا مااحب البيض استخدمت حليب سائل مع زيت
من اجل الزينة
سمسم او ذعتر او حبة سوداء