اسرع عجينة بيتزا
المكوّنات
- خميرة فورية – ملعقتان صغيرتان
- حليب دافئ – كوب
- زيت نباتي – ملعقة كبيرة
- دقيق متعدد الاستعمالات – كوبان ونصف
- ملح – رشة
طريقة التحضير
1- أخلطي في وعاء الخميرة مع الحليب حتى تذوب تماماً. غطّي المزيج لـ5 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
2- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق.
3- أضيفي الملح، الزيت ومزيج الحليب.
4- إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطّي العجينة لـ15 دقيقة حتى تتخمّر ثمّ استخدميها لتحضير البيتزا
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـجمة
