كرات التمر بالبسكويت
المكوّنات
- تمر منزوع النواة - 1 كيلوغرام
- بسكويت شاي - 24 قطعة
- زبدة - كوبان
- حبهان أي هيل - ملعقة صغيرة
- جوز مجروش - كوب
طريقة العمل
1- في محضر الطعام، ضعي التمر والزبدة.
إطحني المزيج حتى يتجانس.
2- أضيفي البسكويت والهيل. إطحني المكونات حتى يتماسك المزيج.
3- أفرغي محتوى وعاء محضر الطعام في وعاء.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج التمر وضعيها في طبق. 5- غمّسي الكرات من كل الجهات بالجوز المجروش.
6- ضعي كرات التمر على صينية وغلّفيها بورق نيلون لاصق.
7- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
ألف صحة