المقادير : وصفة طريقة تحضير الفشار (الشاميّة)
كوب ونصف من الذرة الخاصة بالفشار
ملعقة كبيرة زيت نباتي
رشة ملح
طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة طريقة تحضير الفشار (الشاميّة)
يوضع الزيت في قدر على النار، تضاف الذرة ويحركوا مع بعض.
يترك القدر على نار عالية حتى تتحول كل حبات الذرة إلى فشار. يرفع القدر من فوق النار ثم تضاف الملح ويقدم الفشار.