المقادير :مقادير وصفة سمك السلمون المشوي
4 شرائح سمك السلمون بدون جلد
ملعقتين طعام من زيت الزيتون
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كاري.
طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سمك السلمون المشوي
سخِّني زيت الزيتون في المقلاة، ثم ضعي الثوم والكاري.
تَبِّلي شرائح السلمون من الجهة الأولى بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في المقلاة على الجهة المتبلة.
اتركيها على هذه الجهة لمدة 4 دقائق ثم تَبِّلي الجهة الثانية واقلبيها، واتركيها 4 دقائق أيضا.
عندما تنضج شرائح سمك السلمون أزيليها من المقلاة، وقدميها ساخنة مع سلطة خضار.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Haidar Iraq
