هنا

[أفنان]

طريقة عمل مخلل الهالبينو


المقادير

• 3/4 كوب كبير ماء
• 3/4 كوب كبير خل أبيض
• 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر أبيض
• 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ملح
• 1 فص ثوم كبير مهروس
• 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) أوريجانو
• 10 قرن فلفل هالبينو حار ، مقطع حلقات

خطوات التحضير

1. في إناء متوسطة الحجم على نار عالية نضع الماء و الخل و السكر و الملح و الثوم و الأوريجانو.
2. يترك مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم يوضع الفلفل الهالبينو الحار و يقلب.
3. يرفع الإناء من على النار ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
4. توضع حلقات الهالبينو في برطمان محكم الغلق ثم يوضع عليه مزيج الماء و الخل ثم يوضع في الثلاجة

[Haidar Iraq]

شكراً جزيلاً لكِ ..
​

[Secluded]

يسلموو

[،،،،،،،،،]

شكرآ جزيلا للجههد صديقتي