طريقة عمل الكيك الأحمر المخملى
المقادير
- عبوة خليط الأحمر المخملى كيك
- 1/4 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 بيضة
- للحشو:
- 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء
- 1/4 كوب كريمة طهي
- 60 جرام جبن كريمي
- ملعقة كبيرة سكر
- للتزيين:
- 60 جرام جبن كريمي
- 1/4 كوب سكر بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة كبيرة حليب
خطوات التحضير
- في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي الشوكولاتة و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي الجبن و قلبي.
- ثم إرفعي الخليط من على النار و أضيفي السكر و قلبي ثم إحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.
- في وعاء كبير إخلطي مزيج الكيكة و الماء و الزيت و البيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.
- إخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة و ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.
- إخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.
- لتحضير خليط التزيين إخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى مخمليةة
