يعتبر الأرز واحداً من المكوّنات الرئيسية في عدد كبير من الأطباق
وعلى الرغم من أن طهي الأرز سهل جداً
إلا أن عدد كبير من الناس يجهل خطوة أساسية يجب القيام بها قبل سلقه كي يصبح طعم الأرز ألذ
وقد كشف الطاهي الأسترالي مونتي كولودروفيتش عن السر وراء الحصول على أرز المثالي
وهو غسل الحبوب قبل سلقها
مع التشديد على غسلها 30 مرة تحديدأ للحصول على النتيجة الأفضل.
رد مع اقتباس