سباغيتي بالجبن الرومي .. تعتبر وصفات السباغيتي من افضل وصفات المطبخ الايطالي وأسرعها، كما أنها متعددة طرق الإعداد والمكونات، حضريها بأبسط المكونات في مطبخك وقدميها دائماً على سفرتك.
المقادير
- السباغيتي : عبوة
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- الجبن الرومي : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي السباغيتي بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي الثوم والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقة حتى تظهر رائحة الثوم.
- أضيفي السباغيتي المسلوقة وقلبي، ثم أضيفي كوب من الجبن الرومي وقلبي لمدة 5 دقائق.
- ضعي السباغيتي في طبق التقديم ووزعي باقي كمية الجبن الرومي فوق المكرونة وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.