درر العراق

عضوية122513 · 20/January/2020

اليوم إن شاء الله سوف نتعرف على طريقة صنعه خلال دقيقتين فقط
سوف يصبح لديك الحليب المحلى بدون جهد وبدون أن يطهى حتى
سوف تحصلين على القوام المطلوب والمذاق المميز للحليب المكثف بثلاث مكونات فقط.

المقادير :

كوب من الحليب البودرة” الجاف”
كوب سكر بودرة
2 مكعب زبدة بدرجة الحرارة
نصف كوب ماء ساخن

الطريقة :

1- في إناء نضيف الحليب الجاف والسكر بودرة ثم الماء الساخن جداً,
بواسطة المضرب اليدوي أو حتى الكهربائي نقوم بمزج كل المكونات حتى تصبح ناعمة وسلسة.
2- بعدها نضيف مكعبات الزبدة
ونعيد الخفق مرة ثانية حتى يصبح المزيج ناعماً.
3- نضع المزيج في حاوية محكمة الغلق
وندخله بـ الثلاجة

بهذه الطريقة البسيطة نكون قد حصلنا على الحليب المكثف كما يباع في الأسواق
يمكنك استخدامه في أي وصفة تريدين.

ملاحظة :
استخدمي نفس الكوب لقياس جميع المكونات حتى يكون كل شيء لديك مضبوط.