إضغط هنا للانتقال إلى الرابط الذي طلبته.
الموضوع الأصلي الذي كتب فيه الرابط: طريقة تحضير المكدوس السوري بواسطة هــــــمــــــســـــــة في منتدى الطبخ والتغذية
جزء من المشاركة:
المكوّنات
5 كيلوغرام باذنجان، اسود صغير
1/2 كيلوغرام جوز، تقريباً
2 كيلوغرام فليفلة حلوة حمراء، وحارة حسب الرغبة
30 فص ثوم مهروس، أو 2 رأس
2 كوب زيت زيتون
ملح ...
