حور الشمري
طريقة عمل الماكرونة بالبشاميل
بواسطة حور الشمري, 28th January 2017 عند 04:30 PM (295 المشاهدات)
نقدم لكمالتي تُعد من أشهي الأكلات، نقدمها ببعض الاضافات التي تعطي طعم رائع عبر علي موقعنا، هذا الطبق مشهور في كل بلاد البحر المتوسط، فإسمه”باستيتسيو” في اليونان و”تيمبانا” في مالطا و”ماكارونيا تو فورنو” في قبرض وأخيرا “باستيشتو دي باستا” في إيطاليا. في مصر، نطلق عليه مكرونة بالبشاميل أو مكرونة فرن عندما نستخدم اللحم المفروم كحشو بينما نسميه النيجرسكو عندما نستخدم الدجاج. يعتبر وجبة مفضلة لكثير من العائلات المصرية خاصة لإمكانية حفظه مجمدا.